吉日选则，安灶为福。垒灶吉日需秉承天时、地利、人和，方能与房屋相辅相成，带来兴旺之气。

1. 择优天时

垒灶时节，当选取阳气盛、风和日丽的日子，避免阴雨连绵或狂风大作的天气。务必避开寒冬腊月，以防止灶火不旺，影响家庭和睦。

2. 把握地利

灶台宜坐北朝南，吸收充足日光，寓意家庭前程似锦。此外，灶台后方应有坚实墙壁，象征家庭稳定可靠。切忌将灶台安置在水龙头上方，以免水火相冲，带来口舌是非。

拆灶吉日

3. 讲究人和

垒灶吉日，主家需诚心祈福，焚香以洁净空间，祈求平安吉祥。同时，垒灶之人宜德高望重、福禄双全，以其祥和之气为家庭带来好运。

4. 避开禁忌

垒灶之日，应回避丧事孝期之家，以防不吉之气沾染。孕妇与重病之人亦不宜参与垒灶仪式，以免冲撞灶神。

5. 祈求兴旺

垒灶完毕，主家可备妥香烛、贡品，诚心敬奉灶神，祈保合家平安、财运亨通。同时，在灶台正中央贴上“旺火生辉”或“兴旺发达”的吉祥字样，以祈求灶火兴旺，福运昌盛。