打灶房，又称“安灶”，是民间重要的习俗。选择吉日安灶，能够带来吉祥如意的好兆头。在选择打灶房吉日时，需要考虑以下几个方面：

1. 避开凶煞之日：诸如月破、劫煞、道路、血支、黑道、灾煞、年月煞等，尽量回避。

2. 宜选择吉日：选择吉日安灶，能够带来吉祥如意的好兆头。这些吉日一般包括：天德贵人日、月德贵人日、建日、成日、开日、定日、破日、除日、大安日、小吉日等。

安灶头吉日

3. 结合屋主生辰八字：根据屋主生辰八字选择打灶房的吉日，能够更好地催旺屋主的运势。

4. 避开父母及属相相冲之日：选择打灶房吉日时，应该避开父母及属相相冲之日，以免引起不必要的口舌之争或健康问题。

举个例子，如果屋主出生于农历1984年1月1日，生肖属鼠。那么，在选择打灶房吉日时，就可以选择2023年3月21日（农历二月初二），这天是天德贵人日，也是屋主本命年内的吉日。

打灶房吉日只是一个参考，最终的吉凶还要根据具体情况而定。如果遇到特殊情况，建议咨询专业人士，以获得更加准确的建议。