农历二月初二，是民间俗称的“女灶吉日”，这一天家家户户都会祭祀灶神。灶神，也称灶王爷，是掌管一家人饮食和家庭幸福的司命全权之神。中国各民族在历史发展中普遍存在着对灶神的崇拜。

女灶神即灶王。灶王被认为是玉皇大帝派驻各家的“监察员”，在民间俗语中又称为“一家之主”“一家之君”。因“灶王”系男性神只，故而“女灶神”含义其实在字面上是不可成立的。

农历十一月安灶吉日

跟灶王不同的是，灶王婆的“传说”则显得较为厚重而虚幻，也没有太多流传于民间的俗说。而灶王婆的经典传说中，都少不了灶王爷爷。某些地方也把“灶王爷”尊为“王”。《中国风俗通义》记载：“灶者，土之性也。故其神称王。”但一般地区在“女灶神位”上的“字号”为“灶君神主”。在浙江民间，灶王婆是农历腊月三十日下午被恭迎至家中的。灶君神则是正月初四下午“恭送”。

灶神祭祀活动作为流行于广大民间的一种古老的民间信仰，虽历经几千年的演变，但在当代中国，人们仍然习惯于用一种非宗教的形式，来继承、保存和弘扬传统文化。