2025年1月11日是否为黄道吉日，以及在这一天进行特定活动的宜忌，是许多人在计划重要事务时需要了解的信息。以下是对这一天的详细分析。

黄道吉日的定义

黄道吉日：在中国传统文化中，黄道吉日是指根据农历和天干地支计算出的吉利日子，适合进行结婚、开业、搬家等重要事宜。

非黄道吉日：平日，指平顺之意，喜、凶事均可办，但不是黄道吉日。

2025年1月11日的具体情况

农历日期：二零二四、腊月、十二。

干支：甲辰年、丁丑月、庚辰日。

冲煞：冲狗(甲戍)煞南。

胎神：碓磨栖外正西。

彭祖百忌：庚不经络织机虚张，辰不哭泣必主重丧。

根据黄历宜忌

宜：祭祀、解除、修饰垣墙、平治道涂。

忌：馀事勿取。

近一个月内的吉日

1月6日、1月12日、1月14日、1月16日、1月24日、1月28日、1月31日。

2月3日、2月4日、2月12日、2月16日、2月24日、2月27日、3月2日、3月3日、3月11日、3月14日、3月16日、3月21日、3月23日、3月26日、3月27日、3月28日、4月2日、4月4日、4月7日、4月15日、4月19日、4月27日、5月1日、5月7日、5月10日、5月16日、5月17日、5月19日、5月23日、5月25日、5月27日、5月29日、6月3日、6月4日、6月5日、6月10日、6月19日、6月22日、6月28日、6月29日、7月1日、7月4日、7月8日、7月9日、7月14日、7月15日、7月20日、7月21日、7月23日、7月24日、7月25日、7月27日、7月28日、8月1日、8月2日、8月3日、8月4日、8月7日、8月15日、8月26日、8月28日、8月29日、9月2日、9月4日、9月8日、9月10日、9月12日、9月17日、9月24日、9月30日、10月1日、10月3日、10月5日、10月10日、10月15日、10月16日、10月17日、10月19日、10月28日、10月30日、11月9日、11月15日、11月17日、11月18日、11月21日、11月25日、11月27日、12月2日、12月10日、12月21日、12月26日、12月29日。

具体时辰的宜忌

子时（23点-0点59分）：宜祈福、求嗣、订婚、嫁娶、求财、开市、交易、安床；忌赴任、修造、移徙、出行、词讼、上梁、盖屋、入殓。

丑时（01点-2点59分）：宜祭祀、祈福、酬神、求财、见贵、订婚、嫁娶、安葬、青龙；忌赴任、出行、修造、动土。

寅时（03点-4点59分）：宜订婚、嫁娶、开市、交易、安床、作灶、祭祀；忌祈福、求嗣、赴任、出行、求财。

卯时（05点-6点59分）：宜求嗣、订婚、嫁娶、求财、开市、交易、安床；忌祭祀、祈福、斋醮、酬神、赴任、出行、修造。

辰时（07点-8点59分）：宜安葬、订婚、赴任、祈福、出行、安床、见贵；忌修造、造桥、动土、乘船。

2025年1月11日不是黄道吉日，根据黄历，这一天的宜忌主要是祭祀、解除、修饰垣墙、平治道涂等，忌馀事勿取。如果需要选择其他吉日进行特定活动，可以参考近一个月内的吉日列表或具体时辰的宜忌，选择最适合的日子。

2025年1月11日的黄历信息如下：

公历日期：2025年1月11日

2025年新鲜黄豆

农历日期：二零二四年腊月十二日

星期：星期六

干支：甲辰年、丁丑月、庚辰日

冲煞：冲狗(甲戍)煞南

胎神：碓磨栖外正西

彭祖：庚不经络织机虚张，辰不哭泣必主重丧

黄豆的种植和收获时间因地区和气候条件而异，以下是一些一般性的指导：

黄豆的种植时间

春季播种：一般在清明前后进行，即每年的4月份左右。

夏季播种：通常在麦收后进行，大约在5月至6月之间。

秋季播种：在8月中下旬左右进行。

黄豆的收获时间

收获时间：黄豆的收获时间通常在种植后110-130天左右，具体取决于播种时间和气候条件。

判断标准：当黄豆的茎叶开始变黄，苗秆和豆荚已经变干并呈黑褐色时，即可进行收获。

黄豆是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。以下是黄豆的食谱和营养价值：

黄豆的营养价值

1. 蛋白质：黄豆的蛋白质含量高达35%左右，是植物蛋白的优质来源，其氨基酸组成与人体需求相近，易于消化吸收。

2. 不饱和脂肪酸：黄豆中含有大量的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

3. 膳食纤维：黄豆富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化。

4. 维生素和矿物质：黄豆中含有丰富的维生素B群、维生素D、钙、铁、镁等矿物质，有助于增强体质。

黄豆的食谱

1. 肉末炒黄豆：将泡发好的黄豆与肉末、青红椒丁等一起炒制，调味后慢炖，味道鲜美。

2. 卤水煮黄豆：黄豆泡发后，加入八角、桂皮等香料和调味料，慢炖至软烂，营养丰富。

3. 凉拌黄豆：黄豆煮熟后，与芹菜丁、蒜末等调料拌匀，低油低脂，开胃解腻。

4. 豆浆：黄豆浸泡后打成豆浆，是早餐的常见选择，营养丰富。

5. 豆腐：黄豆经过加工制成的豆腐，口感多样，适合多种烹饪方式。